旬の苺を使って、コンフィチュールを作りました。
材料は、シンプルに苺、砂糖、レモン汁。
強火でさっと仕上げたコンフィチュールは、ジャムよりもさらっとしたフルーツソースに近い仕上がりです。
トーストやスコーンに塗った際には、垂れないようにご注意ください☆
旬の苺を使って、コンフィチュールを作りました。
材料は、シンプルに苺、砂糖、レモン汁。
強火でさっと仕上げたコンフィチュールは、ジャムよりもさらっとしたフルーツソースに近い仕上がりです。
トーストやスコーンに塗った際には、垂れないようにご注意ください☆