急に春めいてきましたね。 春が近づくとカスタードのお菓子が作りたくなるので、カスタード系のお菓子を。 ガトー・バスク スペインとの国境付近、フランスのバスク地方のお菓子です。クッキーとパウンドケーキの中間のような生地にカスタードクリームをたっ…
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