寒い！さすがは大寒です。
日曜日には、さらにさらに寒くなるそうですね。
明日はストーブの灯油を買いに行かねば。
寒い寒い今週も、気まぐれメニューのラザニアをご用意いたしました。
ボローニャソースとベシャメルソース、チーズ。
こういう寒い時期は、こういうハイカロリーなヒトサラでエネルギー補給を☆
今週のキッシュは、定番のきのことチーズのキッシュと玉ねぎのキッシュ。
玉ねぎのキッシュは、とろとろになるまで炒めたあめ色玉ねぎと、オーブンで焼き上げたグリルド玉ねぎのダブル玉ねぎのキッシュです。
もちろん、チキンのギリシャ風煮込みクスクス添えもアリマス。
スープは、人参のポタージュスープをご用意しました。
人参たっぷりのこのポタージュ、美人スープと呼びたいくらい、カロテンたっぷりのスープ。ついでに風邪にも対抗できそう。
今週のケーキは、チーズケーキ、柚子ロール、栗のタルト、フォンダンショコラ。
寒い寒い週末になりそうですが、ココロとお腹を温めていただけるよう、お待ち致しております☆
